Letenský zámeček

Ce restaurant, le « Petit château de Letná », est situé sur un site pittoresque offrant une vue magnifique sur la Vieille Ville, dans un bâtiment conçu par Vojtěch Ignác Ullmann en 1863. En 1891, lors de l’Exposition universelle de Prague, c’est près de ce manoir néo-Renaissance, au cœur du parc de Letná, que débouche la première ligne de tram électrifiée de Prague, inventée par l’ingénieur František Křižík. Trois ans plus tard, un manège avec des chevaux de bois est installé derrière l’édifice, et il s’y trouve toujours. Le château se divise en trois établissements distincts : la grande terrasse, un « biergarten » où l’on vient généralement prendre une bière et manger des grillades ; la salle Belcredi, qui accueille des événements privés sur commande, et la brasserie Ullman, où l’on sert des spécialités méditerranéennes comme du carpaccio de thon aux œufs de cailles, des coquilles Saint-Jacques ou encore du confit de lapin dans une sauce aux girolles. Un terrain de pétanque pouvant accueillir une cinquantaine de joueurs jouxte la terrasse du restaurant. En vous y prenant un peu à l’avance, vous pourrez commander un barbecue pour agrémenter votre tournoi.