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Manger & boire - Cuisine gastronomique

Bons plans pour les meilleurs restaurants, brasseries, bistrots, cafés, bars et boîtes de nuit à Prague

V Zátiší

Le restaurant V Zátiší est une véritable perle dissimulée dans le lacis de ruelles pittoresques de la Vieille Ville, tout près de la chapelle de Bethléem. Il fait partie des tous premiers restaurants ouverts à Prague après 1989, et brille au firmament de la scène culinaire tchèque.

Divinis

Le Divinis est l’un des restaurants de Prague qui peut se targuer de détenir une étoile Michelin au Bib gourmand pour la qualité de son ...

La Dégustation Bohême Bourgeoise

Ils ont une étoile au Michelin, mais ils en mériteraient au moins deux... Dans toute l’Europe centrale, vous ne trouverez pas de restaurant ...

Mlýnec

L’histoire de ce restaurant situé sur le quai Novotného lávka est dramatique : deux ans à peine après son ouverture, il est littéralement submergé par les eaux de la Vltava lors de la grande inondation de Prague, en 2002. Seule la partie supérieure échappe aux flots de la rivière en crue.

Brasserie de la Maison Municipale

La brasserie se trouve au sous-sol de la Maison municipale, le plus célèbre monument Art Nouveau de Prague. Ce style s'y décline ici sur le mode rural : décors en céramique bleue aux allégories champêtres sur les murs, grandes tables collectives en bois et lambris chaleureux.

Restaurant de la Maison Municipale

Le restaurant de la Maison Municipale est l’un des plus beaux restaurants Art nouveau d’Europe. Vous pourrez y déguster des plats tchèques classiques dans un concept moderne, ainsi que des délices de la cuisine internationale, de la bière Pilsner parfaitement traitée et des vins du monde entier.

Field

La carte du restaurant The Field s’appuie essentiellement sur d’authentiques ingrédients tchèques préparés dans un style purement ...

Pot-au-feu

Jan Kracík, chef cuisinier et patron du Pot-au-feu, a choisi l’un des plats français les plus traditionnels comme emblème de son ...

Alcron

À l’hôtel Alcron, près du passage Lucerna, on sert depuis 1932 une cuisine d’une très grande qualité. Et le restaurant, qui peut se targuer ...

Augustine Restaurant

C’est dans l’hôtel cinq étoiles du même nom, à l’ambiance très chic, que vous trouverez l’Augustine, dont le chef cuisinier Marek Fichtner ...

Grand Cru

En Tchéquie, le chef cuisinier Jan Punčochář, dont le nom a longtemps été associé au restaurant Le Terroir, fait partie des personnalités ...

Kampa Park

Les restaurants situés dans les endroits les plus fréquentés sont souvent des pièges à touristes. Le restaurant Kampa Park, qui se trouve ...

Sansho

Le Sansho risque de décontenancer un peu ceux qui sont habitués aux endroits distingués, aux tables bien dressées et aux longues nappes ...

Spices

A quelques encablures du parc de Kampa se trouve un hôtel dont le restaurant vous propose le meilleur de la cuisine asiatique pour une ...

Terasa U Zlaté studně

Le restaurant Terasa U Zlaté studně (La Terrasse au Puits d’or) est situé dans une maison du XVIème siècle, et l’intérieur actuel est ...

U Malířů

Si on voulait qualifier le restaurant U Malířů (Les Peintres) en un mot, c’est sans doute l’adjectif « ancien » qui viendrait à l’esprit. ...

Zdenek’s Oyster Bar

Eh non, la Tchéquie n’a pas de littoral... Mais il y a un endroit, près de la place de la Vieille Ville, où vous succomberez sans peine à ...